Gum Arabic Powder är ett helt naturligt framställt pulver gjort av saven från akaciaträd, och används t ex som stabiliseringsmedel, för att öka viskositeten i vätskor och för att göra bakverk fluffigare. Det motverkar även bildandet av sockerkristaller, och kan användas för att skapa en glansig yta på t ex bakverk. Innehåll : 50 gram. Ingredienser : Gummi Arabicum. Kan innehålla spår av ägg , mjölk och nötter då dessa livsmedel hanteras i samma fabrik.